不少人有胀气的困扰，有时还会在人多的地方忍不住突然大声打嗝，引来异样眼光。其实食物是胀气的来源之一，吃对食物能帮助缓解胀气，吃不对食物则会产生很多的气。还有，一些生活小习惯也会让人不知不觉吃了一肚子的气。

  要想解决胀气的烦恼，首先要排除胀气的4大原因。

  1.碳水化合物产生气

  很多人不知道冰过的面粉制品，由于淀粉再结晶，导致多醣类食物不易被细菌分解，易产生气。还有每天吃的碳水化合物在肠道会被细菌发酵产生气体，或消化功能不良，又摄取过量多醣类，如地瓜、洋葱、香蕉、玉米、马铃薯等都是产生气的原因。

  2.肠道蠕动过快

  「大肠激躁症」在临床上除了放屁次数多之外，还会有便秘、腹泻、腹痛、腹胀等现象。需先纾解压力，且多摄取足够的高纤维食物，大肠激躁症可改善。

  3.消化不良

  肠胃蠕动及消化功能不佳，肠内有害细菌厌氧菌的滋生繁殖，大量发酵产生过多气体，且排出的气体有恶臭味。这样的人尽量不要吃刺激性食物如茶、咖啡等，要少量多餐、不暴饮暴食可避免消化不良。

  4. 大肠内细菌分解食物产生气

  我们吃下的食物进入消化系统后，由各种消化酵素加以分解，最后大约90％消化完成，在小肠中被吸收。其他不被小肠吸收的食物进入大肠后，就被大肠内的细菌分解利用。细菌分解食物，便产生气体，包含氮气、氢气、二氧化碳及甲烷等。

  帮助消气的4大方法

  一、帮助消气的5大食物

  美国知名营养师海伦?阿格雷斯帝（Helen Agresti），日前在美国《赫芬顿邮报》（The Huffington Post）撰文，介绍5种能帮助缓解胀气的食物。

  1.酪梨：酪梨可说是消胀气最有效的食品之一，酪梨含有钾，可帮助钠离子排出，减少胀气。