破壁灵芝孢子粉是灵芝孢子粉通过破壁技术加工后得来的，很多人在想破壁灵芝孢子粉在破壁后是不是发生了某些变化，而发生变化后味道会不会改变呢？今天我们就具体来探讨下纯正破壁灵芝孢子粉是什么味道！

破壁技术实际上是指将灵芝孢子的外壁打开，释放其中有效成分的一种技术手段。灵芝孢子粉的外壁是一层人体难以消化的坚硬植物几丁质外壳，只有当这层外壁消失后，人体才能吸收到有效成分，才会有保健的效果。而破壁技术只是将外壁打碎，并不涉及任何的变化。

纯正破壁灵芝孢子粉带有淡淡的苦杏仁味道

但由于破壁灵芝孢子粉的有效成分暴露出来的原因，味道上的确发生了改变，纯正的高含量破壁灵芝孢子粉闻上去带有淡淡的苦杏仁的清香味，而破壁前的灵芝孢子粉是没有味道的！

而苦味的具体来源是破壁灵芝孢子粉中的灵芝三萜，三萜的含量越高，苦味自然会更重，但不会像灵芝粉一样特别的苦，属于微苦，用水冲泡后，喝起来会有淡淡的焦苦味的口感。

菇新纯破壁灵芝孢子粉

当然上面说的闻和品尝都是对于纯正的破壁灵芝孢子粉来讲，如果不纯的话，味道会有很大的不同，比如掺杂了灵芝粉的产品味道会非常苦，所以消费者在分辨时要自行注意。

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