灵芝和灵芝孢子粉怎么吃才滋补?
灵芝浑身都是宝,成熟的灵芝主要是以多糖跟三萜为主。而灵芝幼茸多糖含量比较多,三萜相对少。灵芝孢子粉是灵芝的种子,所有遗传物质都在灵芝孢子粉里,孢子粉药用价值是灵芝的75倍之多。孢子粉荟萃了灵芝的精华,但灵芝孢子有双层坚硬的壁壳,只有在显微镜下才可以清楚地看到。
如果灵芝孢子粉未做破壁处理,人体吸收起来会大打折扣。
市场上有人用灵芝粉冒充灵芝孢子粉,想要区分,要注意三点:
灵芝浑身是宝
第一闻,灵芝磨的粉有一些香菇的味道,灵芝孢子粉则是菌香味。
第二尝,从口感上来讲,灵芝粉特别苦,灵芝孢子粉基本上没有苦味。
第三看,灵芝粉土黄色,灵芝孢子粉则是浅褐色。破壁的灵芝孢子粉颜色更深,为深褐色。
灵芝稻花鱼、灵芝田螺煲、灵芝鸡、灵芝老鸭汤是养生四大菜肴,当地人爱吃,来这里的游客也会尝尝。
破壁后的灵芝孢子粉保健效果更好
1、相比赤芝,紫芝吃起来不苦,更适合用来煲汤做菜,泡水喝。赤芝入药最好。
2、没有经过破壁处理的灵芝孢子粉不易被人体吸收。破壁孢子粉不要用滚烫的热水冲泡,温水冲泡最佳,高温会破坏它的有效成分。
3、灵芝的生长周期只有一年,壮年灵芝品质是最好的。野生灵芝生长在野外,无法知道它处于哪个生长阶段,不见得比种植灵芝好。
4、滋补需要循序渐进、持久进行。灵芝有滋阴强体、扶正固本的功效。从经济实惠的角度考虑可以选择长期用灵芝切片煮水,以茶饮的方式慢慢补。
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大汉牌灵芝破壁孢子冲剂:卫食健字(1998)第313号,保健作用:抑制肿瘤,免疫调节,功效成分及含量:每克含:多糖50mg、多肽20mg、三萜20mg,适合肿瘤患者及免疫力低下者服用。
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